Снятие бражки с осадка и осветление бентонитом.
Итак прошла неделя. Наша бражка готова. Больше не шипит, не пенится, вкус горьковатый,
без сладости.
Самое время снять с осадка и
почистить, перед первой перегонкой, бентонитом.
Бентонит - натуральная белая глина, имеет отличные показатели по адсорбции.
В случае с брагой, жидкий бентонит
оседая на дно, захватывает
отмёршие частицы отбродивших дрожжей, сивушные масла и другие пакостные примеси
и тащит их на дно.
Бентонит - 100% натуральный природный продукт, прекрасный адсорбент, очиститель
и осветлитель нашей бражки.
Это первый этап очистки
нашего будущего, крепкого алкогольного напитка. Очисток будет ещё несколько.
Технология:
1. Перемолоть бентонит (1 столовая ложка на 10 литров браги) в кофемолке.
2. Добавить горячую воду (0,5 литра на 1 столовую ложку белой глины), затем
перемешать миксером или ложкой до
образования однородной
массы.
3. Тонкой струей влить раствор в брагу, перемешать и оставить на 24 часа при
комнатной температуре.
4. Слить брагу с осадка (желательно через тоненькую трубочку).
Продолжение через сутки на странице "Первая перегонка".
Изготовление и монтаж теплиц: stail291@mail.ru Тел. 8 953 473 52 10 Виктор
Афанасьевич г. Орёл
Бухгалтерские услуги: andreeva.glavbux@yandex.ru Тел.
8 953 473 52 17 Ирина Евгеньевна г. Орел
Перейти к основному содержимому
Блог Афанасьевича
Мои теплицы. Домашнее виноделие (собственный опыт).
Продажа дома. Бухгалтерские услуги. О жизни, о политике,
обо всем.
